将葱花姜沬、鸡蛋一个,盐20克、芡粉了3勺、和豆腐用厨师机搅拌器碎成泥壮
做成丸子,油烧至5成热
做好的丸子放油锅里炸至金黄,炸时火不要太大,反复翻滚着炸
炸至金黄色捞出,冷却后可做自己喜欢的蘸水搭配着吃,味道更佳