所有材料准备好。
将鸡蛋打入碗中,加入2包炼乳,适量糖,我给的量口感甜度刚好,喜欢甜的可以适量增加糖的量。
用打蛋器将上述材料搅拌开并加入牛奶搅拌均匀。
用过滤网过滤两遍步骤3中的液体,震几下碗,把气泡震散。
烤箱上下190度预热15分钟,预热的过程我还烤了四根烤肠,充分利用资源,嘿嘿😁
将步骤4中的蛋挞液倒入蛋挞皮中,我这边刚好够9个蛋挞。
放入预热好的烤箱,烤20分钟。我们家喜欢吃嫩的,这样就很好了,喜欢老一点的可以放在最上层再烤2分钟。希望接孩子回到家可以吃上热的就没拿出来拍。这样做出来的蛋挞滑嫩又不腻,好吃😋
Ps:我用的是这家蛋挞皮,还不错。