香菇烧鸡

作者： 爱米好运

用料

• 大葱 根
• 胡萝卜 根
• 青椒 个
• 香菇 朵
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 蚝油 克
• 糖
• 盐
• 味精
• 料酒

香菇烧鸡的做法步骤

步骤 1

小公鸡切小块、香菇泡发 、胡萝卜切片、辣椒切段备用

步骤 2

葱、姜爆锅

步骤 3

鸡肉倒入锅中炒香，添加所有调味料继续翻炒大概5分钟左右

步骤 4

倒入泡发好的香菇，继续翻炒2分钟左右

步骤 5

再倒入胡萝卜和青椒，一直翻炒到胡萝卜和青椒断生

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步骤 6

步骤 6

香喷喷的香菇烧鸡出锅

香菇烧鸡的小贴士

鸡肉用水浸泡出血水，不用焯水。做的过程中不需要加水，全程干烧。

菜谱创建时间：2019-11-07 18:59:20