香软黄油滑蛋

作者： 上好呱酱

刚好收到黑白黄油试吃 刚好想吃滑蛋 黄油煎滑蛋，特别美味

用料

• 黄油 10克
• 鸡蛋 两个
• 牛奶 一勺
• 黑胡椒盐 一小撮

香软黄油滑蛋的做法步骤

步骤 1

这款黄油特别棒，奶香有点酸奶发酵香味，色泽也很好，也很润滑。

步骤 2

准备好食材，因为我的鸡蛋很小所以用了三个。

步骤 3

打散鸡蛋后，加入一小勺牛奶，可以增加鸡蛋风味。

步骤 4

小火加热锅，入黄油，慢慢抹开

步骤 5

倒入蛋液，一定要小火哦。。。

步骤 6

半分熟时轻轻搅蛋液。

步骤 7

七分熟时，关火，稍凝固一会，不能放锅里太久，不然会变老。。

步骤 8

撒入黑胡椒粉和一点盐，很好吃。

香软黄油滑蛋的小贴士

一定要小火。差不多快凝固立马关火，不要留在锅里太久。不然太凝固不会很嫩。七分熟最嫩了。

菜谱创建时间：2019-11-07 16:34:41