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家常水鸭肉糯米饭

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家里常做的一种主食,简单快手。糯米吸收了鸭肉汤汁,一点也不油腻。我写的是四人份的量。

用料

家常水鸭肉糯米饭的做法步骤

步骤 1

先冷水放入鸭肉煮开捞一遍,放两片生姜祛味,放些海盐更干净。

步骤 2

鸭肉放入美的电压锅内,加水到快淹没鸭肉。按鸡鸭肉键煮熟。或用高压锅开了后再压18分钟。

步骤 3

糯米洗净加点水泡半小时。

步骤 4

等鸭肉煮好,放入糯米。不用另加水。加入盐巴2勺,再按稀饭键煮开。

步骤 5

一般开后煮十几分钟,煮好后拌匀就可。

菜谱创建时间:2019-11-07 14:10:51
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