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不一样的三色炒虾仁

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作者: 围围豆奶1215
一开始,我吃素菜比较多,原因和很多女生一样怕吃荤菜长胖😂,吃荤的也就是鱼🐟,虾🦐,今天做一道清新的荤素搭配:虾仁炒玉米🌽胡萝卜🥕,即三色虾仁。 咦,稍等😅~ 说好的三色呢🥳 哦,不好意思,肚子实在太饿了,就没下楼买青豆,用家里的葱取绿色吧。 红,🥕 黄,🌽 绿,葱喽 哈哈哈~

用料

不一样的三色炒虾仁的做法步骤

步骤 1

将虾剥掉外皮,抽掉虾线清洗干净后,放入少许老抽,1勺生抽,1勺料酒,花椒,1勺淀粉,搅拌均匀腌5~10分钟

步骤 2

玉米洗干净,用刀刮下玉米粒

步骤 3

胡萝卜切成丁

步骤 4

把腌制的虾汁液倒掉,然后起锅烧油(热油冷锅)倒入虾仁炒至变色盛出备用

步骤 5

把玉米粒和胡萝卜倒入锅内翻炒均匀断生。

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步骤 6
步骤 6

然后,倒入虾仁,加少许豆瓣酱和生抽翻炒下,啧下水

步骤 7

葱差点忘了,清洗了2根葱切段,撒入锅内,起锅装盘食用😋

菜谱创建时间:2019-11-07 08:33:55
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