杏子洗净后控干水分，玻璃瓶提前洗好控干水分，瓶里放少许冰糖，杏子放进去，中间再放些冰糖，再放杏子。
杏子放好后慢慢倒入白酒，倒好后瓶口盖好保鲜膜，拧好瓶盖，放到阴凉处，三个月后就可以喝了。
我用的42度清香型二锅头，泡了四个月。
酒非常好喝，不像白酒味道那么呛，甜甜的，有果香。