卡通包

作者： 一叶知秋一叶知秋

用料

• 普通馒头包子面粉 适量
• 紫薯 适量
• 南瓜 适量
• 芹菜 适量
• 酵母 适量
• 绵白糖 适量
• 黑豆 尽量挑小点的
• 食用色素 一点点点

卡通包的做法步骤

步骤 1

芹菜焯水，晾凉，加少许食用碱（固色）打成汁过滤加酵母适量和面（绿色面）

步骤 2

南瓜切片蒸熟打汁加适量酵母和面（黄色面）

步骤 3

紫薯切片蒸熟加适量黄油、白糖放食品袋压成紫薯泥，加适量纯牛奶搅拌均匀放凉备用（做馅）

步骤 4

黄色、绿色、白色面团都发成这样就OK了

步骤 5

这一步大家都会，操作方法不同

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步骤 6

步骤 6

成品（红色是食用色素），黑色是黑豆

步骤 7

二次醒发好，热水上锅蒸10分钟，焖1－2分钟，出锅

步骤 8

造型自己想，随心所欲，马云家也有各种摸具

步骤 9

想省事，这样包也挺好

步骤 10

这里包的是绵白糖（2勺糖一勺面粉混合，这样好包，熟了糖还不容易流出来）

步骤 11

成品

步骤 12

想光滑发亮就多揉两遍面

步骤 13

蒸之前的样子

步骤 14

这是以前包的造型（熟的）

步骤 15

以前的造型（熟的）

步骤 16

以前包的（熟的）

步骤 17

以前包的（生的）

步骤 18

熟的

步骤 19

生的

步骤 20

生的

步骤 21

熟的

步骤 22

剩的各种面烤了一个披萨坯子

卡通包的小贴士

红色我一直没找到合适的果蔬，火龙果西红柿蒸熟都颜色不理想，发好的白色面团拿出来一点调食用色素就OK。用黑豆做眼睛弄熟挺麻烦，我用生的，纯属图省心。想弄熟的要先泡，然后放电饭锅（量太少还不行）加白糖蜂蜜（水和黑豆跟做米饭一样比例）开做米饭的键。好了在加一次水（还是做米饭比例）在开做米饭的键，好了就OK了。（压成泥就是豆沙） 抱歉哈！表达能力有限，不知道大家能看懂黑豆这一段吧！

菜谱创建时间：2019-11-06 21:01:08