三文鱼头豆腐

作者： 小明的食堂

买来整个大鱼头，暖暖胃配一碗白米饭

用料

• 豆腐。 半 块
• 料酒。少许 勺
• 姜 5 片
• 盐 少许 克
• 鱼头 一 个
• 香菜 5根
• 大蒜头 5瓣
• 辣椒 3个
• 李锦记照烧汁 少许
• 生抽 少许勺
• 白胡椒粉 少许勺

三文鱼头豆腐的做法步骤

步骤 1

很简单，少油锅热后把葱姜蒜爆一下，下鱼头煎一下。上照烧酱和生抽后加水，大火烧开后盖子盖上焖煮10分钟（大火）汁水变稠后即可。多加一点水！这样鱼头容易煮熟！

步骤 2

搭配一碗日本米饭超下饭

菜谱创建时间：2019-11-06 20:02:31