鸡蛋牛肉沙拉

作者： GYLEI

用料

• 卤牛肉 50g
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 半根
• 西兰花 一小颗
• 橄榄油 2勺
• 生抽 适量
• 蚝油 1勺
• 香醋 适量
• 蜂蜜 1勺
• 熟白芝麻 适量

鸡蛋牛肉沙拉的做法步骤

步骤 1

1.西兰花切好 水焯熟，我一般放沸水里焯3分钟，水里滴少量菜油，可以保持西兰花鲜绿，鸡蛋煮熟 切一下， 卤牛肉之前做的现成的 切成小块，把这些食材依次放碗里（或者自己想放什么就放什么吧，根据自己现有的食材）； 2.调料汁： 把所有准备的调料 根据自己的口味适量增减，倒到一个小碗里 搅拌一下， 然后尝一下味道， 觉得可以了再进行下一个步骤； 3. 将调料汁均匀浇到准备好食材的碗里，撒上熟白芝麻，随意搅拌一下，就可以吃啦。

鸡蛋牛肉沙拉的小贴士

其实是我第一次做， 觉得意想不到的好吃，大家可以根据自己的口味随意调整，真的太简单了！（我做的是两人份的， 所以菜放的比较多，鸡蛋也放了两个。）

菜谱创建时间：2019-11-06 18:35:12