咖喱
洋葱、胡萝卜🥕、土豆切丁
鸡肉切丁,放少许盐腌一会儿
锅内倒油,油热后放入鸡腿肉炒至变色。
倒入洋葱块儿、土豆块儿,胡萝卜块儿翻炒均匀。
大火煮开,转中火煮十分钟,将食材全部煮熟。放入咖喱块儿。(如果咖喱块儿多的话不需要放盐,少就加点盐。煮至咖喱块儿完全融化。(放入咖喱块儿后一定要用铲子不断翻动,防止糊锅。)
摆盘: 1.在盘子中倒入适量的肉酱。 2.把米饭装入大小适合的碗中,稍微 压实,扣在盘子的中下方。 3.用手搓两小坨米饭,作为眼白的部分。 4.用海苔剪三个圆形,大小自己把握下。然后再剪两条细长的线,按照图片摆成熊的五官。 5.用火腿剪两个圆形,作为熊的腮红。 6.煮好的胡萝卜🥕切两片厚片,摆在盘子的边缘。