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天麻六味菌菇炖鸡煲

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作者: 胖茜茜plus
天冷了,又可以天天煲汤喝~

用料

天麻六味菌菇炖鸡煲的做法步骤

步骤 1

土鸡一只,洗干净,天麻一节,菌菇包一份,里面有六种菌菇,自己配吧,香菇鸡腿菇之类的都行,生姜一节。

步骤 2

菌菇洗干净,泡发 30分钟

步骤 3

生姜和天麻切片

步骤 4

准备一个砂锅,底部铺生姜片,然后放鸡和天麻,再把泡发好的蘑菇和蘑菇水一起倒进去,也可以吧蘑菇和天麻直接塞进鸡肚子里面。,加料酒,淹没鸡就可以。大火煮开后小火慢炖一个半小时到两个小时。

步骤 5

枸杞泡发,炖到结束前20分钟左右放进去一起炖,然后放盐调味。

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步骤 6
步骤 6

出锅~

菜谱创建时间:2019-11-06 16:46:29
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