1.准备好鸡蛋,纯牛奶,砂糖
2.打入两个鸡蛋+细砂糖搅拌均匀
3.打散的鸡蛋+砂糖加入纯牛奶搅拌均匀过筛
4.过筛两遍(过筛好的鸡蛋液放到冰箱冷藏半个小时)这样蛋液更加细腻
5.预热烤箱上下火10分钟,拿出蛋挞皮倒入冷藏好的蛋液,倒9分满就可以了,
6.放入预热好的烤箱上下火180。烤35分钟就ok了……(烤箱火候根据自己家烤箱来定)
7.出炉啦……好好吃呀。