鸡蛋1个一
冷水,加淀粉,盐,搅匀。
肉沫,鸡蛋,放入淀粉水里搅匀。
还要继续搅匀。搅匀后放入蒸锅里或者电饭煲里蒸熟。我是放压力锅里蒸,上气后5-10分钟(看自己家压力锅情况)。
蒸熟了,撒上一点白胡椒,倒上一勺生抽。
吃的时候再拌匀。