所有液体材料倒入面桶混匀，加入盐，糖，酵母混匀。再倒入面粉。厨师机一档搅成团。二档十分钟出筋至扩展状态(如上图)。
加入室温软化后的黄油。继续搅打出膜。
如上图，最好出手套膜，这样拉丝效果更明显。第一次做，出膜情况不太好看，但是还行~
分成三块。整理成圆形。不要过度揉搓，容易断筋。(整理后的照片忘拍了)
擀长条，卷起来。再擀成长条，卷起来。
最后卷成这样。 把三个卷并排放进土司盒。放到蒸烤箱里开启发酵模式，待膨大到盒子九分满即可开启烘烤模式。
烘烤初期可随时观察，待表层上色即可加盖锡纸，防止上色过重。170度烤45分钟。
出炉立即倒放在晾网上冷却。
瞧一下拉丝效果~
剖面组织细腻，奶香十足。
这个量的糖盐比例出来的面包，不甜不咸，都是奶香味。喜甜喜盐的厨友可酌情加量。