炸猪排

作者： paris45

超市碰到打折猪排，1.5刀买了一盒。里面两块刚好中午我和儿子一人一块。快速方便好吃。从准备到吃也就十几分钟。

用料

• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

炸猪排的做法步骤

步骤 1

超市买来的猪排，去掉骨头，泡泡水冲一冲。 1 用刀背剁肉，两面都要剁。剁薄一点横剁剁竖剁剁。 2 两面都撒上盐，和黑胡椒。儿子那块少放点黑胡椒。 3 稍微腌一下，两面拍上面粉。 4 准备一个鸡蛋打散加点水搅匀，更容易粘上面包糠。 5 两面粘上面包糠拍紧一点 6 多倒油 放平底锅炸 我放烙饼机 更放心不会糊掉 两面金黄就好了😁

步骤 2

这个颜色 照相机有点失真 比这个浅就可以

步骤 3

两块猪排

步骤 4

挤上喜欢的酱料 我是千岛酱 儿子是西红柿酱。两人都盘空了。

步骤 5

从准备到出锅不过十几分钟 。方便快捷

菜谱创建时间：2019-11-06 10:37:15