步骤①： 先把挞皮拿出来解冻20分钟左右
步骤②：把两支鸡蛋打散，一直画圈搅拌，知道最后看不见蛋清，筷子夹起来没有东西!
步骤③：70g细砂糖➕15g炼乳加入200g纯牛奶中搅拌到融化。
步骤④：纯牛奶➕全蛋液混合一起搅拌一分钟，最后淡奶油➕进去一起搅拌一会 ，过筛就可以了，最后倒入蛋挞皮，190°烤22分钟就完成。温度根据自己家的烤箱调整。