准备好所有食材，清洗干净。金针菇切掉根部，撕好。西红柿切丁。肥牛放入开水中焯变色捞出。
锅中入油，放葱蒜末爆香，倒入蕃茄丁，翻炒出汁。
加入2勺番茄酱翻炒均匀。
倒入清水煮沸，加1勺白胡椒粉。
加2勺生抽、1勺蚝油。
放入金针菇、肥牛，煮一会儿放入适量盐。美味的金针菇肥牛汤就做好了。