懒人版早餐·梅菜三鲜窝窝头

作者： lynvva

用料

• 窝窝头 4个
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 适量
• 粉丝 适量
• 梅菜 适量
• 波波肠 1个
• 调料：
• 蚝油 半勺
• 酱油 半勺
• 盐 适量

懒人版早餐·梅菜三鲜窝窝头的做法步骤

步骤 1

先大火把窝窝头蒸熟，期间准备其他配料

步骤 2

材料大小如图：1、萝卜切丝 2、粉丝泡水 3、肠仔切小粒。 4、鸡蛋加适量盐先烧熟备用

步骤 3

梅菜是在超市买的，口感酸脆酸脆的。没有的话可以用酸菜代替。但酸菜会比较酸一点。我买的叫梅菜笋丝。

步骤 4

炒配菜：热锅加油放入2个蒜头，先炒萝卜丝。 接着放入粉丝（粉丝提前剪成一小段）、肠仔、鸡蛋。加入蚝油、酱油合半勺，盐适量， 然后放入买好的梅菜翻炒一下就可以起锅了。

步骤 5

直接把配菜塞进窝窝头就可以开吃了。

菜谱创建时间：2019-11-06 09:16:38