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南瓜蒸饼

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作者: 米微醺
第一次学着做,哈哈哈,貌似很成功呀!赞自己一个!

用料

南瓜蒸饼的做法步骤

步骤 1

原谅我做的太兴奋了,没能一步步拍下来,反正也简单我就口述吧(^ω^)

步骤 2

第一步:南瓜洗净、削皮、切块,上锅蒸熟后碾成泥;

步骤 3

第二步:趁热把糖放入,可以适当加点牛奶口感会更松软香甜(Tips,如果加多少牛奶记得加同等量的面粉呦^ ^)

步骤 4

第三步:倒入面粉、酵母后开启搅拌模式,搅呀搅呀搅呀搅,和成面团后醒发90分钟;

步骤 5

第四步:把面团拿出来揉搓几次,排出发面里的气后擀成长薄片;

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步骤 6
步骤 6

第五步:这个比较复杂……还是看图(借用一位MM滴)说话~ 对了,切记擀开后抹油,少许撒一些干面粉避免粘连~

步骤 7

最后,表面涂一些蛋液,撒上黑芝麻,锅开后上锅蒸25分钟,焖5-7分钟后再揭开,达拉哒哒!成品如图!

菜谱创建时间:2019-11-05 18:33:01
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