制作面包体: 将面包体原料加入到面包机中揉20min，完成后静置发酵至两倍大。晚上开始做的话放入冰箱冷藏一夜即可。
制作馅料: 黄油提前室温软化，加入糖粉拌匀，再加入鸡蛋液搅成糊，加入奶粉至馅料成团，冷藏待用。
制作酥皮: 黄油提前室温软化，加入糖粉拌匀。再加入鸡蛋液搅成糊，筛入低粉抓成团，冷藏待用。
整形二发: 面包体发酵完成后排气，分成8个团子，每个约40g。将团子擀开，中间厚四周薄，包入馅料，口子收紧以防漏馅。酥皮分成8个，每个约23g。上下铺保鲜膜再擀开，包裹在团子上。表面刷鸡蛋液，划花纹，二发约40min。
烤制: 烤箱180℃烤制30min。根据上色程度调整时间。