腊肉香菇煮伊面
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一日早起,正为早餐吃什么头痛,想到家里有伊面饼、 腊肉、干香菇和昨夜剩下的几根青菜,灵机一动,就来个煮伊面吧,煮好后热腾腾一大碗,超级暖胃又饱肚,吃完后精神倍儿棒!
腊肉香菇煮伊面的做法步骤
步骤 2
腊肉切薄片,用沸腾的水焯过,用冷水将油沫冲洗干净,控干水分,备用。
步骤 3
锅内放入适量清水,大火烧开,放入泡好的香菇和腊肉煮一分钟,然后将面饼放入,煮至软身。
步骤 4
最后加入青菜煮至8成熟,调入少许盐和油,起锅盛盘,吃之前倒入适量蚝油,即可食用。
菜谱创建时间:2012-04-26 12:39:53