第一部，萝卜洗干净，皮削掉，切成你喜欢的形状。
第二部，撒上腌，腌制出水大概十五分钟左右。要是喜欢咸一些，可以多放盐。
第三部，腌好的萝卜用水冲一遍控干，找个密封的器皿装进去，把准备好的砂糖和白醋放进去，喜欢辣的朋友可以加一些小米辣。
最后拌均匀，放上一夜，就可以了。