材料
白菜片上铺一层肉片重复铺4层白菜为一组。
切4厘米一段
把菜均匀的摆入砂锅、撒一点盐和胡椒粉。
倒入豆浆、水、めんつゆ(酱油)、盖锅盖水开中火煮10分钟。
爽口不腻
我用的是小砂锅、如果用大砂锅材料和调料用量需要调整!