红烧黄花鱼

作者： 酱人Cici

延续妈妈的配方，封面图片网上找的，忘记拍照

用料

• 黄花鱼 1条
• 葱段 若干
• 姜片 7-8小片
• 蒜瓣 5瓣切大丁
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 黄糖 1勺
• 蚝油 0.5勺
• 醋 0.5勺

红烧黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄鱼切段，姜片夹在肉里备用。

步骤 2

大火热油，油稍微多一点。下入黄鱼，加入料酒。

步骤 3

腥味几乎没有后加入剩下调料

步骤 4

加入热水淹没过表面。中火炖。

步骤 5

大火收下汁出锅即可。

菜谱创建时间：2019-11-05 10:08:23