香菇炖冬瓜

作者： 做的都是家常菜

用料

• 冬瓜 克
• 香菇 朵
• 盐 克
• 葱，姜，花椒，干辣椒，蒜，豆油，冰糖
• 十三香
• 酱油
• 味达美
• 耗油

香菇炖冬瓜的做法步骤

步骤 1

香菇煮开捞出切块

步骤 2

冬瓜切块（3㎜）皮衣

步骤 3

热油放糖块

步骤 4

糖块融化起小泡关火

步骤 5

放葱，姜，花椒，干辣椒。

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步骤 6

步骤 6

放香菇开火，煸炒

步骤 7

放水，酱油，耗油，味达美，十三香，盐（少量不咸还可以加）炖五分钟

步骤 8

放冬瓜，翻炒

步骤 9

冬瓜炖变色如图，放蒜

步骤 10

盛出

菜谱创建时间：2019-11-05 08:27:00