凉拌酸辣爽口土豆丝

作者： LazyAdams

用料

• 土豆 2个
• 醋 2茶匙
• 盐 1茶匙
• 生抽 3茶匙
• 辣椒油 3茶匙
• 小米椒 3、4个
• 味精 半茶匙
• 糖 半茶匙
• 小葱 两根

凉拌酸辣爽口土豆丝的做法步骤

步骤 1

中等土豆 削皮 最好用新土豆 老土豆不脆

步骤 2

切细丝 尽量细一点 切好后漂洗几遍 泡一会把淀粉去除 沥干水

步骤 3

烧一锅水 水开后下锅 焯水一分钟 然后沥干水

步骤 4

晾凉沥干后 加所有调料拌匀

步骤 5

小凉菜 随时吃 也下饭

菜谱创建时间：2019-11-04 22:55:53