葡萄放点面粉,用手翻一下,然后用水清洗干净,控水
剥皮
去核
把皮放入锅里,加入适量水,煮下颜色,然后过滤皮渣
把过滤好的葡萄水放入锅里,加入去核的葡萄,加入冰糖,中小火熬制
水分熬的差不多的时候,加入柠檬水,再继续熬几分钟,出锅,倒入干净的容器里