粉色泡姜🌸萝卜小泡菜

作者： 星星糖宝贝

粉色的糖醋泡姜是我之前做好的😛 可以在我的食谱里搜索🌸「泡姜」🌸 或直接点击下方链接👇👇👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104085662/?group=share_title_a 当前食谱中我们主要制作酸甜萝卜小泡菜~

用料

• 白萝卜 1根
• 胡萝卜 1根
• 白菜 几片
• 盐 适量
• 白醋 适量
• 白糖 适量
• 曦曦自制泡姜 适量

粉色泡姜🌸萝卜小泡菜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净切小块

步骤 2

白菜分开斜刀切小片（斜刀切片便于入味）（其实应该用圆白菜，但是我家又有很多大白菜，反正我们主料又不是它~嘿嘿😁）

步骤 3

把萝卜和白菜放在一个盆里，放3大勺盐，抓拌均匀，腌1个小时以上，控出水分用手挤干，再放入3大勺盐

步骤 4

放白糖（这么大的勺子我放了八勺）

步骤 5

倒白醋（大概需要一个碗底那么多）

步骤 6

倒入自制的泡姜（这个在我的食谱里面有）

步骤 7

抓拌均匀

步骤 8

塞进玻璃罐中，汤也倒进去，最后用凉白开补满，盖上盖子密封好放进冰箱冷藏，等个几天就可以吃啦，泡的越久越有味儿哦😉

菜谱创建时间：2019-11-04 20:18:22