干煸豆角

作者： 蛋糕飞成精

用料

• 花椒 适量
• 蒜 1-2头
• 糖 适量
• 盐 适量
• 豆角

干煸豆角的做法步骤

步骤 1

锅烧热放入较多的油，爆香大蒜（一部分）、葱、花椒

步骤 2

放入豆角，一直大火翻炒，炒制豆角外成虎皮一样的阶段放入适量盐、糖等佐料调味

步骤 3

继续大火翻炒，翻炒至断生，撒入剩余的大蒜末翻炒片刻出锅。

菜谱创建时间：2019-11-04 14:34:57