100 克 小菠菜－½ 洋葱－½ 瓣 大蒜－100 克 樱桃番茄 刀 砧板 清洗小菠菜。将洋葱切成条形，大蒜剁细碎，樱桃番茄切半。
½ 汤匙 橄榄油 深平底锅 锅勺 在深平底锅中加热橄榄油。放入大蒜和洋葱煸炒3-5分钟，至香味散发出来并呈半透明状。
125 克 长意面－1½ 枝 百里香－5 克 罗勒－400 毫升 高汤 意粉夹 将意面、小菠菜、樱桃番茄、百里香和罗勒放入平底锅中，倒入蔬菜高汤。煨10-12分钟，期间不时搅拌，直至汤汁变少。
30 克 玛森奶酪－盐－胡椒粉－装饰用罗勒 意粉夹 多加些盐和胡椒调味。撒上罗勒和现擦的帕玛森奶酪碎后即可享用。