所有材料简单粗暴直接进厨师机。（蛋液留点，等下刷面）
二档三分钟，三档17分钟，出薄膜，加入切碎蔓越莓，二档再揉二分钟，OK！
直接分三等份，擀牛舌状，从上至下卷几圈，放入吐司盒。喷点水。
烤箱里放盆温水，开发酵档，发至九分满。刷蛋液（前面倒入厨师机时留下来的）。
烤箱175度，预热后放入吐司盒，10分钟后加盖锡纸，再烤25分钟。取出侧放，凉至手温，切片，密封保存。酸甜的蔓越莓椰汁吐司就完工了。