琥珀桃仁 不用油炸版

作者： 饼饼狂魔

超爱吃琥珀桃仁，但是外面卖的好贵，有的方子需要油炸的我觉得太麻烦，直接用电饼铛炕酥我觉得健康又好吃！完美！

用料

• 核桃 200克
• 白芝麻 10克
• 蜂蜜 3勺
• 冰糖 40克

琥珀桃仁 不用油炸版的做法步骤

步骤 1

先把剥好的核桃开水煮一下去除涩味，这一步很重要哦，我试过没有煮的，做好真的有点涩，最好煮一下。煮完用电饼铛再把核桃炕酥，同时也炕一下芝麻，或者不放油炒香芝麻

步骤 2

煮好的核桃

步骤 3

炒香芝麻

步骤 4

化开冰糖，锅中把冰糖水煮干，到起大泡就差不多了，放入核桃，开拌然后炒，这个时候加入几勺蜂蜜会超级香，炒到糖的颜色变化，金黄透亮，撒上芝麻。出锅

步骤 5

出锅之后摊开放凉，就会超级酥脆，很好吃哦

菜谱创建时间：2019-11-03 20:59:23