糯米粉、粘米粉、糖粉混合均匀。
一边慢慢加水一边搅拌均匀，用手把大块的揉散。
混合后过筛，尽量找目数大的筛网，否则会死。
我过了两次筛，这样更细腻
晒好的粉松散均匀的铺撒在笼屉或者模具中，中间加入自己喜欢的馅料，我这次夹的是蜜红豆。注意别用手按压，会影响蓬松度。
蒸锅上汽后放入笼屉，中到大火蒸25分钟。出锅后趁热撒入干桂花。这种做法相对比较干，最好趁温热分切后食用，或者放入保鲜袋密封保存。