蜜汁叉烧

作者： 爱美食美客

用料

• 猪梅肉 500克
• 叉烧酱 120克
• 蜂蜜 80克
• 料酒 25克
• 蒜 4瓣
• 姜 5片
• 葱 1根

蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材！

步骤 2

先混合叉烧酱和蜂蜜，混合好的叉烧酱取出1/3，剩余的叉烧酱与其他腌料混合均匀！

步骤 3

把蒜，姜和葱切好！

步骤 4

倒入混合好的酱料，并用手 按摩，使酱料均匀地裹在肉的表面，之后盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一晚！

步骤 5

低烤箱架上包好一层锡纸，将腌制好的叉烧肉摆放在锡纸上，用刷子将预留的酱料刷在肉的表面！

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步骤 6

步骤 6

放入微波炉烤箱，选择热风对流功能，设定200度，烘烤20分钟！

步骤 7

取出后在刷一层蜂蜜酱料！

步骤 8

从新放入烤箱，以热风对流功能，设定180度，烘烤10分钟即可！

步骤 9

美味叉烧完成啦！

菜谱创建时间：2019-11-03 17:42:16