咖喱鸡肉饭

作者： 一只孙优优

太好吃了

用料

• 百梦多咖喱（微辣） 1盒
• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 0.5个

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻、胡萝卜土豆洋葱削皮洗净备用；

步骤 2

各食材切块备用；

步骤 3

锅烧热倒油、依次放入洋葱、鸡肉、胡萝卜、土豆翻炒（中小火）；

步骤 4

炒得差不多了加水至没过食材、大火煮至熟（我以土豆能用铲子轻松切动为标准）；

步骤 5

咖喱块掰开下锅搅匀、转小火再煮一会儿；

步骤 6

如果觉得太稠了可以再加一点水，煮的差不多后出锅。

咖喱鸡肉饭的小贴士

1、咖喱块本身味道蛮重，我用的食材比咖喱盒上推荐的还多了很多，本来还担心不够咸，结果味道很足，一定无需单加盐。 2、据说前面不用第一道先炒，直接下锅煮就行，准备下次试一下。 3、多备一点米饭，太好吃辣！！！

菜谱创建时间：2019-11-03 17:23:33