小姨妈干煎五花肉片（甘香，配一杯小酒，真美）

作者： 广东爱吃的小兔

类似韩式烤肉，但是不辣，甘香

用料

• 五花肉 200克

小姨妈干煎五花肉片（甘香，配一杯小酒，真美）的做法步骤

步骤 1

带皮五花肉，洗干净

步骤 2

切厚片

步骤 3

姜蓉，蒜蓉

步骤 4

蚝油、老抽、酱油、糖、黄酒

步骤 5

腌制二十分钟

步骤 6

不放油，直接排列在平底锅煎

步骤 7

两面煎至肥油部分充分释出，皮起泡泡

步骤 8

撒点芝麻就开吃

小姨妈干煎五花肉片（甘香，配一杯小酒，真美）的小贴士

现在需要一杯小酒

菜谱创建时间：2019-11-03 17:03:52