简单营养的海鲜卤面

作者： WQL210

用料

• 鸭蛋（鸡蛋也可以） 3个
• 香葱，芹菜（可放可不放），姜 看个人喜好用量
• 青菜，香菇，海蛎，活虾，花蛤 比例随意，看个人喜好
• 地瓜粉少许
• 生抽，盐
• 面 3人份

简单营养的海鲜卤面的做法步骤

步骤 1

花蛤洗净备用，海蛎放点地瓜粉，抓匀备用

步骤 2

香菇切片，青菜洗净

步骤 3

活虾洗净

步骤 4

香葱白切段，姜切丝（忘了拍照） 芹菜香葱切碎

步骤 5

热锅冷油下葱白，再下鸭蛋，中小火炒到有泡沫似的样子，下香菇翻炒一会，倒生抽，倒水；下花蛤，下面（我用的是老家买来的生面，放冰箱里，所以要煮好一会儿），中途加海蛎，面快熟的时候下芹菜，青菜，活虾，放盐，搅拌均匀，关火。美味的海鲜卤面就大功告成啦😊

菜谱创建时间：2019-11-03 15:16:15