自制咸菜-同事赞不绝口哦

作者： 大晨小语

萝卜青菜，各有所爱，清口萝卜小咸菜，很多人都很喜欢，早晨搭配各种粥，或面食，都是很不错的哦！

用料

• 青萝卜 1根
• 胡萝卜 1根
• 辣椒 4个
• 蒜 2头
• 姜 1块
• 花椒 适量
• 红辣椒 适量

自制咸菜-同事赞不绝口哦的做法步骤

步骤 1

辣椒和萝卜切条，加入适量盐，控出水分，凉至一天。蒜切片，备用

步骤 2

加入适量油，花椒，红辣椒，茴香瓣，烹出香味，加入大蒜片，接着加入适量蚝油，酱油，味极鲜，盐，糖，搅拌烧开后关火，等待温度凉下去。

步骤 3

切几片大酱，和萝卜，辣椒混装在罐子中，把凉好的汤汁倒进去，密封好，放置一天即可。

步骤 4

早晨配个稀饭，炸馒头片，很不错哦

菜谱创建时间：2019-11-03 14:43:16