准备好所有材料（核桃熟的，黑芝麻熟的，枣是成品烘干的）核桃仁掰小点，这样最后切块儿好切一点。
麦芽糖，红糖，水放炒锅里中小火翻炒
炒到能划桨凝固的样子
放入枣，枸杞，核桃仁让所有材料均匀裹上糖浆。炒的过程中火关最小。一直到锅上基本没有糖桨。这样后期锅不会粘太多洗不干净。
倒入黑芝麻翻炒均匀
趁热倒入烤盘里，用力压，狠劲压，拼命压！
倒案板上开切。
完工
都得趁热切，不然一会儿切不动，刚切完都软，放凉就硬了。