准备食材，土豆削皮，切成薄片。土豆我们最好选择黄心土豆，就是比较面的那种。
剥玉米粒。玉米用刷子刷一刷，清洗干净，切成几段，先剥出2条玉米粒，就可以一排一排的剥下来了。所以这个方法剥玉米是很快的。
准备好这些食材，可以再切几条胡萝卜，一起放到一个盘子中。还可以放入喜欢的其他食材，比如青豆，可以一起蒸熟。
放到蒸锅中，蒸25分钟，土豆用筷子摁压一下，如果没硬心就可以了。
把土豆放到一个容器中，趁热用叉子压成细腻的土豆泥。
期间我们可以煮2个鸡蛋，煮鸡蛋，是冷水下锅，水开之后再煮4分钟，就可以熟了。熟了之后放入冷水中，约1分钟后，就可以剥开食用了。
剥好的鸡蛋，切成小块。也可以取出蛋黄，蛋清切成小块，因为后续我们要把蛋黄和土豆泥混合。
奶粉，用温水冲成奶液，也可以用牛奶代替，但是奶粉的话，奶香味更足一点。
冲好的奶液，倒入到土豆泥中，和土豆泥充分的搅匀。
放入1少量的食用盐、一些黑胡椒粉，再倒入胡萝卜粒，玉米粒，和土豆泥先搅拌均匀，放入切成小块的鸡蛋，拌一拌。
拌好之后的土豆泥，就可以吃了，味道很好吃，不过我们今天要做土豆泥卷，把三角奶酪，切成小块。
戴好一次性不粘手套，取一部分土豆泥，内部放入2块小奶酪块，封好口。
13、搓成小的长圆柱形，可以刷一点奶液，撒一些面包糠，放到烤箱中，150度烘烤15分钟。
顶部挤入沙拉酱，就可以开吃啦，味道特别的好。
成品
1、土豆选择面、沙的土豆。 2、内部可以放入自己喜欢吃的食材，不仅止于文中分享的，可以加入青豆，甚至火腿粒，都可以。 3、放入面包糠，烤箱烤一烤，让土豆泥吃起来也有层次感。