苹果削皮切成小块,小火倒油翻炒成软糯的出泥的块状,如图。用无盐黄油最好了,我家里的黄油用完啦~
胡萝卜切丝焯熟,加入苹果中
加入适量的面粉
加点水,搅拌均匀,如图。
平底锅中倒入少许油,将混合好的苹果米糊摊成饼状,用小火煎熟,我倒多油啦~
约30秒翻面,反复翻面可以避免某一面加热时间过长烧焦。
开吃,酸甜口的,超软,好好吃,有点苹果派的口感~
近拍看看~
摆拍~