零失败烤箱蒜蓉生蚝

作者： 吴不伊

用料

• 生蚝 15个
• 蚝油 2勺
• 糖 6克
• 蒜 3个
• 辣椒 1个
• 盐 3克
• 酱油 1勺

零失败烤箱蒜蓉生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝洗净，摆盘

步骤 2

（全程小火）顺序：倒油（冷油）>蒜末>辣椒>糖

步骤 3

（全程小火）爆出香味😆6-8分钟左右，加入蚝油，酱油，葱花，关火搅拌（蚝油跟酱油可加可不加）根据个人口味

步骤 4

排排坐（烤箱上层180°下层160°）预热10分钟，烤20分钟

步骤 5

每个烤箱脾气不同，仅供参考

菜谱创建时间：2019-11-03 00:53:00