红烧肉

作者： 吃货萝卜头

今天自己来做一次红烧肉

用料

• 冰糖 20克
• 五花肉 250克
• 八角 2个
• 老抽 3勺
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺

红烧肉的做法步骤

步骤 1

买好的五花肉切成小块 洗干净

步骤 2

冷水下锅煮熟

步骤 3

煮的过程中加入姜片 八角 花椒 料酒去腥味

步骤 4

煮熟之后捞出

步骤 5

准备好这些材料

步骤 6

豆油下锅，放入冰糖

步骤 7

切记冰糖不要熬大劲 小火熬制

步骤 8

差不多的时候下入煮好的五花肉

步骤 9

翻炒均匀，加入 老抽 生抽 料酒 盐 味精

步骤 10

炖煮一会 就可以吃了～

步骤 11

第一次做 嘻嘻 配上一碗米饭

红烧肉的小贴士

切记 冰糖不要熬大劲 大劲就苦了

菜谱创建时间：2019-11-02 20:21:30