油酥火烧

作者： 王小胖就是我

自己炒油酥，自己发面，简单美味！

用料

• 油 50克
• 面粉(油酥) 20克
• 面粉 300克
• 酵母 5克

油酥火烧的做法步骤

步骤 1

把发好的面团揉出气，放置面板上二次醒发。

步骤 2

擀成一张大的面饼。

步骤 3

涂抹油酥

步骤 4

卷成卷

步骤 5

揪成剂子，卷成卷，按压成饼。

展开全部

步骤 6

步骤 6

电饼铛提前预热，正反面各烙3分半。 烙饼时不用抹油。

步骤 7

蓬松酥软，美味可口。

步骤 8

油酥做法： 1.锅内放油，放一丢丢盐，盐化后放入面粉。 2.翻炒均匀后盛出备用。 注意，全程中小火。

菜谱创建时间：2019-11-02 16:30:32