黄米面加水，边搅拌边加水，和成大颗粒状，放入事先辅好笼布的蒸屉中，大火，大约二十分。
蒸好的糕取出放面包机里和成形，没有面包机就只能上手喽。
和好后切成大小均匀的块，准备包豆沙馅。
和包包子一样的方法包入豆沙馅。
包好了，锅中热胡麻油，到油开始冒烟了放入糕。
炸到表面金黄，外皮全是大泡，捞出。
装盘，可以食用了。