牛肉干

作者： 思天妈

用料

• 牛肉 1500克
• 姜 1个
• 生抽 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 香叶 5片
• 老抽 2勺
• 八角 3个
• 糖 10克
• 油 400克
• 白芝麻 20克
• 盐 5克
• 大蒜 3瓣

牛肉干的做法步骤

步骤 1

把牛肉切成条或者块都可以

步骤 2

切好的牛肉泡在水里，15分钟

步骤 3

把牛肉洗两遍

步骤 4

开火煮煮开捞出，准备好食材

步骤 5

加200克油，烧热把牛肉倒进去

展开全部

步骤 6

步骤 6

进行翻炒

步骤 7

炒十分钟，陈出来

步骤 8

再加200克油炒大蒜生姜，炒出香味

步骤 9

把牛肉倒进去，继续翻炒

步骤 10

把所有的料倒进去，25分钟

步骤 11

放入生抽延所有的东西都放进去

步骤 12

最后放入芝麻

步骤 13

做好了😊

步骤 14

装盘放入烤箱10分钟 180温度

步骤 15

凉了之后装入真空袋

步骤 16

真空袋- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

牛肉干的小贴士

牛肉干做好了，可以放一个星期，出去旅行，在家看电影都可以吃，非常好吃的零食😄

菜谱创建时间：2019-11-02 13:22:02