莲藕排骨汤（简单的）

作者： Simba-TAN

清热凉血： 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 通便止泻、健脾开胃： 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。 （仅供参考，资料来源于网上）

用料

• 排骨 500克
• 藕 2节
• 姜 2片
• 盐 10克
• 花生 30克
• 红枣 2-3颗

莲藕排骨汤（简单的）的做法步骤

步骤 1

第1步把莲藕切好。

步骤 2

把花生用水泡一泡。

步骤 3

猪骨也好，排骨也好，一定要飞水。我还会加一点料酒。

步骤 4

再加两三颗红枣，最后把煲汤材料放进锅里。

步骤 5

煲的时间段，1.5小时~2小时

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步骤 6

步骤 6

完美出锅，开吃😋

莲藕排骨汤（简单的）的小贴士

挺好喝的哦。

菜谱创建时间：2019-11-02 09:42:46