炒鸡油菌

作者： 德寿素厨房

吾人現前一念之心。全真成妄。全妄即真。終日不變。終日隨緣。夫不隨佛界之緣而念佛界。便念九界。不念三乘。便念六凡。不念人天。便念三途。不念鬼畜。便念地獄。一切境界。惟業所感。惟心所現。即其現處。當體即心。凡在有心。不能無境。不現佛境。便現九界之境。——《彻悟大师语录》

用料

• 鸡油菌 540克
• 盐 适量

炒鸡油菌的做法步骤

步骤 1

准备适量的鸡油菌。去掉根部，清水洗干净。（鸡油菌易碎，碎的也能吃，清洗的时候不要扔了。）

步骤 2

鸡油菌切大块。

步骤 3

加入适量油翻炒鸡油菌，加入适量的盐。（鸡油菌很鲜，不需要放味精）

步骤 4

炒出少许汁水就能出锅了。（鸡油菌的汁水被挤压流出来，如鸡油一般，味道鲜美）

步骤 5

成品图

步骤 6

成品图2

步骤 7

成品图3

炒鸡油菌的小贴士

鸡油菌清目，利肺，益肠胃。经常食用，可以预防视力失常，眼结膜炎，夜盲，皮肤干燥，有促进增强免疫功效的作用，常食可增强防病抗病能力，强健身体。——摘自百度百科

菜谱创建时间：2019-11-01 17:30:01