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好吃的一滴水都不加的腌黄瓜

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作者: 我不是贴纸
以前我们住平房的时候,一到冬天都会腌很多咸菜,特别是黄瓜都会腌一坛儿,可是自从住到楼房之后,屋里太热,没有地方能腌咸菜,黄瓜那我也是每次都是少做一些,放到冰箱里,吃完了再做

用料

好吃的一滴水都不加的腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

我买的是比较粗的黄瓜,这样的黄瓜腌透之后,很好吃

步骤 2

黄瓜洗净之后要把头和尾切断,然后把黄花放在一个大盆里倒入,倒入大粒盐,然后双手用力揉黄瓜,把黄瓜揉出水,这样腌出来的黄瓜翠绿翠绿的,不会变黄

步骤 3

腌制好的黄瓜放到保鲜盒里,然后放到冰箱里,就这样静静地腌制,然后十几天之后就可以拿出来吃了,这保鲜盒里的水是腌制黄瓜,自己出的水,我一滴水都没放

菜谱创建时间:2019-11-01 17:00:47
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